● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di zucca allo zenzero
Zucca, carota e una fetta di zenzero. Sopra, semi tostati.
foto photonome · CC BY 2.0 · Wikimedia CommonsPubblicità Zuppe e zuppe fredde con il frullatore riscaldante
Vellutate
dalle verdure crude
Zucca, barbabietole, broccoli, lenticchie — li metti a pezzi, il programma «Vellutata» cuoce e frulla. D'estate la stessa caraffa fa zuppe fredde senza cottura.
Vellutate
Programmi «Vellutata» e «Minestrone»: cottura e frullatura in un'unica caraffa.
● caldoprogramma: Vellutata
Zucca con un ciuffo di yogurt
Liscia, arancione, con un cucchiaio di yogurt e un filo di pesto.
foto Emnamizouni · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di pomodoro
Pomodori pelati e freschi, cipolla, aglio, una foglia di basilico.
foto JIP · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Pomodoro e peperoni arrostiti
Il peperone dolce le dà colore e un gusto leggermente affumicato.
foto Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Crema di barbabietole
Color rubino, con una mela per la dolcezza ed erbe aromatiche alla fine.
foto Kgbo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Crema di barbabietola con panna acida
Ispirata al borscht dell'Est Europa, in versione vellutata, con aneto.
foto Jen Arrr · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di broccoli con crostini
Verde, con i gambi dei broccoli — non si spreca niente.
foto Alpha from Melbourne, Australia · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Broccoli e formaggio
Un po' di formaggio fuso alla fine la rende vellutata.
foto ParentingPatch · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di carote e curcuma
Carote, cipolla, un pizzico di curcuma e latte di cocco.
foto Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Carote e arancia
Scorza e succo d'arancia esaltano la dolcezza delle carote.
foto jules / stone soup · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di champignon
Champignon, cipolla, timo e un cucchiaio di panna.
foto JIP · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di funghi porcini
Una manciata di porcini secchi basta per tutta la caraffa.
foto Ceeseven · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di cavolfiore all'erba cipollina
Bianca, delicata, con tanta erba cipollina.
foto TMagen · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Cavolfiore con olio alle erbe
Sopra, olio verde al prezzemolo e basilico.
foto JIP · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Vellutata di piselli
Piselli surgelati, menta e un cucchiaio di panna acida.
foto Sara Goldsmith · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Zuppa di lenticchie rosse
Le lenticchie si sfaldano da sole — viene densa e saziante.
foto jules · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons● caldoprogramma: Vellutata
Lenticchie e limone
Cumino, aglio e succo di limone aggiunto alla fine.
foto jules · CC BY 2.0 · Wikimedia CommonsZuppe fredde
Frullatura senza cottura, direttamente dal frigorifero.
● freddoprogramma: Frullare
Gazpacho con cetriolo
Pomodori, cetriolo, peperone. Senza cottura, direttamente dal frigo.
foto Javier Lastras · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons● freddoprogramma: Frullare
Zuppa fredda di pomodoro
Per il caldo: cubetti di cetriolo e crostini aggiunti nel piatto.
foto Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons25gdi fibra al giorno — quanto serve a un adulto
Fibra
La vellutata è verdura intera
Nella crema resta tutto quello che metti nella caraffa: i gambi dei broccoli, la buccia della zucca delica, la carota intera. Una manciata di lenticchie rosse o di piselli rende la zuppa più densa, più saziante e più ricca di fibra — e a tavola nessuno vede i «legumi».
Contatore di fibra e guidaGeneratore di varianti
Vellutata: estrai la tua
Base × aggiunta × servizio. Niente ricette — solo idee che questo tipo di frullatore gestisce con un solo programma.
combinazioni possibili
foto indicativa — piatto simile, non preparato con questo apparecchio
Programmi
Quali programmi servono
- Frullarefreddo
Dip, pesti, zuppe fredde — senza cottura.
- Vellutatacaldo
Dalle verdure crude alla crema in un'unica caraffa.
- Puliziacaldo
Acqua e detersivo, programma, risciacquo — e la caraffa è pronta.
Buono a sapersi
I liquidi caldi richiedono attenzione
Non superare il segno MAX, non togliere il coperchio durante il funzionamento e versa la zuppa solo a programma finito. I dettagli sono nel manuale del produttore.
Dove comprarlo · link di affiliazione
Ninja Foodi Soup Maker
Frullatore con funzione di cottura · motore 1000 W · elemento riscaldante integrato · caraffa in vetro 1,7 l · 10 programmi Auto-iQ
139,99 €prezzo sul sito MediaWorld, verificato il 3 novembre 2026
venduto e spedito da MediaWorld (secondo il negozio)
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Domande
Devo soffriggere prima la cipolla?
Non è necessario — il programma cuoce partendo dagli ingredienti crudi. Se ti piace un gusto più profondo, il frullatore ha anche una funzione per rosolare prima della cottura.
Quanta zuppa viene da una caraffa?
La caraffa ha 1,7 l, ma con le preparazioni calde il massimo è 1,4 l — il vapore ha bisogno di spazio.
Si può fare una zuppa con i pezzi?
Sì: c'è il programma «Minestrone», oppure metti da parte un po' di verdura prima di frullare e aggiungila nel piatto.