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Frullaria

Pubblicità Salse calde e dip freddi

Salse, pesti
e dip

Besciamella senza stare con la frusta in mano, sugo di pomodoro denso, pesto in pochi impulsi e hummus liscio come al bar.

9 idee con foto · generatore di varianti · prezzo dell'apparecchio

Sugo di pomodoro per la pasta — foto indicativaPesto al basilico — foto indicativaHummus con olio e paprika — foto indicativa

Salse e dip

Calde — cottura con frullatura. Fredde — frullatura o impulsi.

● caldoprogramma: Salsa

Sugo di pomodoro per la pasta

Pomodori, aglio, origano. Si addensa nella caraffa.

foto Ferdous · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
● caldoprogramma: Salsa

Besciamella

Burro, farina, latte, noce moscata — senza bruciare il fondo della pentola.

foto Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
● caldoprogramma: Salsa

Salsa bianca per gratin

Base per lasagne e cavolfiore gratinato.

foto Saintfevrier · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
● freddoprogramma: Frullare

Pesto al basilico

Basilico, pinoli, parmigiano, olio — bastano pochi impulsi.

foto Ɱ · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
● freddoprogramma: Frullare

Pesto di prezzemolo e noci

Versione economica: prezzemolo e noci.

foto Gopesto · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
● freddoprogramma: Frullare

Hummus classico

Ceci, tahina, limone. Più frulli, più è liscio.

foto Beyrouthhh · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
● freddoprogramma: Frullare

Hummus con olio e paprika

Sopra olio, paprika affumicata e prezzemolo.

foto TechnoKittyCat · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
● freddoprogramma: Frullare

Guacamole

Avocado, lime, coriandolo. Poco — deve restare un po' di consistenza.

foto Kjokkenutstyr · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
● freddoprogramma: Frullare

Crema di arachidi

Arachidi tostate e pazienza: frulla con delle pause.

foto Shisma · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
25gdi fibra al giorno — quanto serve a un adulto
Fibra

La fibra nascosta nella salsa

L'hummus sono ceci frullati, il pesto frutta secca ed erbe, il sugo pomodori con la buccia. Nella salsa bianca si può aggiungere cavolfiore cotto: la salsa diventa cremosa e la verdura scompare nella consistenza.

Contatore di fibra e guida
Generatore di varianti

Salsa: estrai un abbinamento

Base × aggiunta × servizio. Niente ricette — solo idee che questo tipo di frullatore gestisce con un solo programma.

combinazioni possibili

foto indicativa — piatto simile, non preparato con questo apparecchio
Programmi

Quali programmi servono

  • Frullarefreddo

    Dip, pesti, zuppe fredde — senza cottura.

  • Salsacaldo

    Sughi per pasta e gratin.

  • Puliziacaldo

    Acqua e detersivo, programma, risciacquo — e la caraffa è pronta.

Buono a sapersi

Una caraffa, due modalità

Le salse calde le cuoci con un programma caldo, i dip freddi li fai a impulsi. Alla fine — programma di pulizia.

Ninja Foodi Soup Maker HB150EU — foto del produttore
Dove comprarlo · link di affiliazione

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Domande

La besciamella non si brucia?

Con la cottura nella caraffa il frullatore scalda e mescola da sé, quindi non stai sopra la pentola con la frusta. Le quantità vanno scelte secondo il manuale del produttore.

Il pesto non verrà troppo liscio?

Usa impulsi brevi. La consistenza dipende da te, non dal programma.

Si può frullare il sugo di pomodoro caldo?

Sì, con un programma caldo — la caraffa è in vetro ed è fatta per cuocere.