Vellutata di zucca allo zenzero
Zucca, carota e una fetta di zenzero. Sopra, semi tostati.
Pubblicità Frullatore riscaldante Ninja Foodi Soup Maker HB150EU
Al mattino uno smoothie di frutta intera, a pranzo una vellutata di zucca cotta partendo dalle verdure crude, la sera un hummus. Un solo apparecchio, meno pentole — e molta più verdura, frutta e fibra, in una forma che si ha davvero voglia di mangiare.

Simulazione del pannello — indicativa. Vellutata, minestrone, marmellata e pulizia sono programmi del produttore; per l'elenco completo vedi il manuale.

Quasi tutti sappiamo che nel piatto dovrebbero esserci più verdura, frutta e cereali integrali. Il problema raramente è sapere — più spesso sono il tempo, i piatti da lavare e il fatto che i broccoli lessi «a pezzi» non entusiasmano quasi nessuno.
Il frullatore riscaldante cambia la forma. Le stesse verdure diventano una crema vellutata, la frutta con la buccia uno smoothie denso, i ceci un hummus. Metti gli ingredienti, scegli il programma e torni quando è pronto. Senza pentola, senza travasare la zuppa bollente nel bicchiere del frullatore.
Nella base della caraffa c'è l'elemento riscaldante, sopra le lame. Il programma scalda e frulla — senza passare dalla pentola.
01Verdure, frutta, liquido. La caraffa in vetro da 1,7 l è graduata e ha il segno MAX (1,4 l per le preparazioni calde).
0210 programmi automatici Auto-iQ per caldo e freddo, più le impostazioni manuali. Motore da 1000 W.
03Crema liscia, salsa o marmellata. Poi il programma di pulizia.
La fibra alimentare è la parte dei vegetali che non digeriamo — ed è proprio per questo che è così importante. Aumenta il volume del contenuto intestinale e sostiene la regolarità, prolunga il senso di sazietà e nell'intestino crasso diventa nutrimento per i batteri utili.
Per gli adulti l'assunzione adeguata è di 25 g al giorno (LARN della SINU, EFSA, OMS). Più o meno li danno insieme: una ciotola di porridge con la mela, un piatto di zuppa di lenticchie, una porzione di verdura a pranzo e una manciata di lamponi.
Conta la fibra del tuo smoothieLa fibra insolubile di bucce, semi e crusca aumenta il volume del contenuto intestinale e sostiene la regolarità.
La fibra solubile (pectine delle mele, beta-glucani dell'avena) lega l'acqua e forma un gel — dopo il pasto la fame arriva più tardi.
Una parte della fibra viene fermentata dai batteri intestinali. Più varietà di vegetali nella dieta, più vario il loro «nutrimento».
Polpa, bucce e fibre restano nel contenitore degli scarti. Nel bicchiere — soprattutto liquido e zuccheri della frutta.
Il frutto intero, con buccia e semi. La fibra resta nel bicchiere e la bevanda è densa e saziante.
Informazioni generali, non un consiglio medico. Aumenta la fibra gradualmente e bevi più acqua; in caso di malattie intestinali concorda la dieta con il medico o il dietista.
Clicca su una foto per ingrandirla. Le foto dei piatti sono indicative — trovi altre idee nelle quattro categorie qui sotto.
Zucca, carota e una fetta di zenzero. Sopra, semi tostati.
Densa, da mangiare col cucchiaio, con semi e frutta.
Color rubino, con una mela per la dolcezza ed erbe aromatiche alla fine.
Sopra olio, paprika affumicata e prezzemolo.
Mango maturo, succo di lime, cubetti di ghiaccio.
Pomodori pelati e freschi, cipolla, aglio, una foglia di basilico.
Fiocchi d'avena e acqua, filtrati con un sacchetto filtrante.
Fragole cotte nella caraffa, subito nei barattoli sterilizzati.



dalle verdure crude — cotte e frullate in un'unica caraffa
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frutta intera con la fibra, frutta surgelata e foglie verdi
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sughi caldi per la pasta e dip freddi a impulsi
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frutta e verdura dalla caraffa direttamente al barattolo
Vedi tutteBase × aggiunta × servizio. Niente ricette — solo idee che questo tipo di frullatore gestisce con un solo programma.
combinazioni possibili
Onestamente: ognuna di queste soluzioni ha senso. Ma solo una fa zuppa, smoothie e salsa senza passare da un recipiente all'altro.
| Ninja Foodi Soup Maker | Pentola + minipimer | Estrattore di succo | |
|---|---|---|---|
| Vellutata dalle verdure crude | sì — cuoce e frulla nella caraffa | sì, ma pentola + minipimer e stare ai fornelli | no |
| Smoothie di frutta intera | sì — la fibra resta nel bicchiere | sì, in un bicchiere alto | no — la polpa finisce negli scarti |
| Salse, marmellate, purè | sì — programmi dedicati | sì, mescolando a mano | no |
| Bevande vegetali | sì — frullare + sacchetto filtrante | sì, con un colino a parte | in parte, dipende dal modello |
| Cosa lavi | la caraffa (programma di pulizia) | pentola, minipimer, cucchiai | filtro, coclea, contenitore della polpa |
Base scura, caraffa in vetro, pannello digitale con i programmi Auto-iQ. Foto del produttore.




Frullatore con funzione di cottura · motore 1000 W · elemento riscaldante integrato · caraffa in vetro 1,7 l · 10 programmi Auto-iQ
Anche su sito ufficiale ninjakitchen.it.
Pubblicità · link di affiliazione. Ordine, pagamento, consegna, reso e garanzia sono gestiti dal negozio. Il prezzo può essere cambiato — vale quello del negozio al momento dell'acquisto.
Sì — ha un elemento riscaldante integrato e programmi come «Vellutata» e «Minestrone», che scaldano e frullano nella stessa caraffa. I tempi dipendono dalla quantità e dal tipo di verdure; i dettagli sono nel manuale del produttore.
La caraffa ha 1,7 l di capacità per le preparazioni fredde e 1,4 l per quelle calde. Con le preparazioni calde non superare il segno MAX — la zuppa che bolle ha bisogno di spazio per il vapore.
Sì. Ci sono programmi a freddo per smoothie e frullati, e le impostazioni manuali. Il motore è da 1000 W e trita anche il ghiaccio.
Sì, in vetro temperato con rivestimento antiaderente. È più pesante della plastica, ma non prende odori né colori da barbabietola o curcuma.
C'è un programma di pulizia: acqua con un goccio di detersivo, avvio, risciacquo. Nella confezione c'è anche lo spazzolino.
No. Il frullatore sminuzza le fibre vegetali ma non le elimina — tutto quello che metti nella caraffa finisce nel bicchiere o nel piatto. È diverso con estrattori e centrifughe, che separano la polpa.
Questo sito mostra che cosa si può preparare, non ricette precise. Il ricettario è nella confezione, e le proporzioni è meglio adattarle al proprio gusto.
Non lo vendiamo noi. Il link porta al sito MediaWorld — lì fai l'ordine, paghi e gestisci eventuali resi. Se acquisti tramite il nostro link possiamo ricevere una commissione.
No. Sono foto indicative da Wikimedia Commons, con autori e licenze indicati. Le foto dell'apparecchio provengono dal produttore.
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